Beuk Cola

Le Beuk (rot en breton) est né de la volonté de diffuser une gamme de boissons éthiques et alternatives dans les bars, les boutiques et à l’occasion événements divers. Ce désir de proposer des produits issus de l’économie solidaire est apparu tout d’abord avec l’ouverture en 2000 de La Realidad à Morlaix (Bretagne, Nord Finistère), premier bar excluant tous les produits des multinationales pour y préférer des produits artisanaux, « bio » et éthiques. Toutefois, aucun cola alternatif n’existait encore, Les pionniers de la Realidad ont alors décidé d’élaborer leur propre soda et mettre en place une structure de distribution. En avril 2002, la SCOP Kan Ar Bed est créée.

Cette coopérative a d’abord diffusé des boissons artisanales proposées par Oxfam ainsi le Beuk Cola, le premier cola équitable de la planète ! Le succès de ce dernier fut immédiat. Il a tout d’abord été distribué en Bretagne, puis en France, et enfin dans d’autres pays européens (Belgique, Allemagne et Italie). Il était le seul cola à avoir une diffusion aussi large. L’entreprise comptait alors deux salarié.e.s quand en 2008, pour des raisons techniques ayant entraîné des difficultés financières, Kan Ar Bed a dû mettre la clef sous la porte.

L’activité de distribution de boissons issues du commerce équitable a pu être maintenue par la scop Tri Martolod mais la production du Beuk été stoppée. L’association « Beuk kola » a rapidement été créée dans l’objectif de relancer le cola alternatif.

Le nouveau Beuk est réalisé à partir de sucre biologique et équitable provenant du Paraguay produit par des paysan(ne)s membres d’ASOCACE.

Association de Cañicultores Orgánicos de la Zona Central a été créée en 2002. Elle est située dans la région centrale du Paraguay, à proximité de la capitale Asuncion. L’association regroupe les producteurs de canne à sucre labellisés bio ou désirant passer au bio.

Les membre d’ASOCACE bénéficient de prêts de matériel agricole (dont 4 tracteurs), de mise à disposition de semences et d’engrais biologiques, de formations agronomes.

Les bénéfices supplémentaires générés via des pratiques plus équitables sur la filière incluent entre autre une prime à la tonne de 80 dollars. Ces fonds récoltés permettent aux producteurs et productrices de s’investir dans la communauté via un dispensaire médical entièrement gratuit, une clinique dentaire, le financement de matériel scolaire, la mise à disposition d’un lieu de réunion et de vie pour les sociétaires…

Le sucre biologique et équitable est importé par la Maison Meneau, membre de l’association Beuk, selon les critères du référentiel ESR (Echanges Équitable et Solidaire). L’entreprise aquitaine réalise ensuite un sirop, étape nécessaire pour la fabrication du soda équitable.